Saisonkarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Saisonkarte. Lassen Sie es sich schmecken!

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Herbstlich & vorweihnachtlich

„Ich werde Weihnachten in meinem Herzen ehren und versuchen, es das ganze Jahr hindurch aufzuheben.“ Charles Dickens

Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Adventszeit, frohe Weihnachten mit schönen Momenten und ein gesundes, glückliches Jahr 2026.

Vorab aus unserer Küche servieren wir Ihnen unsere Dips mit ofenfrischem Brot!

 

Vorspeisen & Kleines

Bruschetta mit Tomaten & Ziegenfrischkäse / Cashewkerne

€13,90
  • auch vegetarisch

Lachsfilet auf Fenchelsalat mit Avocado & Kapern

€16,80
  • auch vegetarisch

Entenbrust-Carpaccio in Teriyaki-Honig-Orangen-Marinade & Feldsalat & Quitten-Chutney

€19,60
  • auch vegetarisch

Burrata mit Tomate & Avocado / Kürbiskern-Krokant

€15,30
  • auch vegetarisch

Rote-Bete-Carpaccio mit gegrilltem Ziegenkäse und Honig-Macadamia-Nuss-Kruste / Quitten-Chutney

€16,90
  • auch vegetarisch

Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney auf Sylter Röstbrot

€13,90
  • auch vegetarisch

Crispy Oktopus mit Wasabi-Mayonnaise / Gurkensalat asiatisch

€16,00
  • auch vegetarisch

Suppen

Pastinaken-Birnensüppchen mit Curry / Knusperstick mit Lachs

€9,90
  • auch vegetarisch

Kürbissüppchen mit Ingwer und Kürbiskern-Krokant / Garnele im Kartoffelnest

€9,90
  • auch vegetarisch

Hauptsachen

Geschmortes Ochsenbäckchen in Portweinsoße & Kürbis / Kartoffelstampf & Feldsalat

€29,90

Lachsfilet mit Birne & Ziegenkäse & Kürbis & Kartoffelstampf

€27,00

Zander mit Spreewälder Meerrettich / Kartoffel-Gurken-Gemüse

€26,50

Ravioli mit Kürbis gefüllt / Parmesan-Schaum & Kürbiskern-Pesto

€18,90

½ Ente aus dem Ofen mit Portweinbirne / Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

€28,00

Rosa Entenbrust auf Trauben-Portwein-Soße / Kartoffelspalten & Broccoli

€28,00

Brust & Keule von der Ente auf Portwein-Schokoladen-Soße / Rosenkohl & Kartoffelklöße in Mohnbutter

€28,00

Tafelspitz vom Rind im eigenen Sud mit Wurzelgemüse / Spreewälder Meerrettich & Salzkartoffeln

€26,50

Getrüffeltes Kalbsgeschnetzeltes mit Egerlingen / Pommes frites & Salat

€26,80

Rosa Kalbsfilet mit Pistazienkruste & Pastinaken-Rösti

€29,50

Entrecôte (ca. 300 gr.) mit Kräuterbutter & Trüffelsalz / Kürbissalat mit Ahornsirup / Pommes frites

€40,00

Süßes

Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern / Cassis-Sorbet

€9,90

Eierlikör-Apfel-Spekulatius-Mousse

€7,50

Créme Brûlée mit Beerenragout & Pistazieneis

€9,90

Affogato al caffé

€5,00

Haben Sie eine Allergie, von der wir wissen sollten? Bitte informieren Sie uns!